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2025-09-22 07:06 作者：李先生
黏玉米又叫糯玉米，起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。而平常玉米最早原产于中美洲和南美洲。黏玉米蛋白质的含量比平常玉米高，其质感也较为糯软，适合制作各种传统小吃和节日食品。平常玉米则更常作为主食或饲料使用，其口感偏硬，适合日常食用。
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