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2025-09-22 01:07 作者：李先生
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。可以炒、炖、凉拌等。食用新鲜的黄花菜时，必须焯水再炒制，以防秋水仙碱中毒。
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