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2025-09-21 22:21 作者:李先生
丝瓜又名天丝瓜、天罗、絮瓜等,为葫芦科一年生草本植物丝瓜的鲜嫩果实,是人们常吃的蔬菜之一。普通型丝瓜呈细长圆筒状,密生茸毛,无棱,嫩时瓜果清脆;棱角型丝瓜的瓜形体大、短粗,无茸毛,有棱角,嫩时软脆,适于炒食。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌之功效。丝瓜还含有皂苷类物质,有一定的强心作用。丝瓜汁有清洁和保护皮肤的美容作用,还可治疗皮肤色素沉着,具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。民间常用鲜丝瓜切片,捣烂取汁,服汁一杯,治疗喉炎、扁桃体炎及咽喉疼痛。多吃丝瓜使长青春痘、便秘、口臭、牙龈出血症状减轻。

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