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2025-09-21 20:58 作者：李先生
苦瓜是夏季的蔬菜，花、果期5-10月。它味苦，南方人多作为蔬食。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配菜佐膳，只觉可口，不觉其苦。一般花后12-15天为商品瓜的适宜采收期，此时果实充分长成，果瘤粗壮，瘤沟变浅，尖端平滑有光泽。结果初期每隔5-6天采摘1次，盛果期2-3天采摘1次，宜在日出前采收。
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