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2025-09-21 18:33 作者：李先生
胡萝卜的最适储存温度为0℃，相对湿度为95-100%RH以上。在0~3℃的环境中存放，并保持90%~95%的相对湿度，可以有效延长其保鲜期。储存方法包括沟藏法和堆垛藏法。沟藏法需挖一个1~1.5米深的沟，选择高地以防积水，将胡萝卜放入后用湿沙层积，以保持湿润和提高二氧化碳浓度。堆垛藏法则是在窖内或通风库中散堆或码垛，注意堆垛不宜过高，以防温度过高导致胡萝卜变质。储存时温度应控制在二到八度，以确保胡萝卜的保鲜效果。
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