青、红、白萝卜它们营养有啥不同吗？

2025-09-21 11:31 作者：李先生

耕种帮解答：

白萝卜味甘辛，具有下气消失、除痰润肺、止咳化痰的功效。青萝卜味甘性凉，具有健胃消食、止咳化痰以及顺气利尿的作用。两者同属萝卜品种，均含有大量胡萝卜素，这种强抗氧化剂能保护人体细胞不受自由基损害，从而起到防癌作用。青萝卜宜生吃，能清火、治咳嗽。白萝卜则能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便，生捣汁服食可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。

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