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2025-09-21 01:07 作者:李先生
西兰花的主要病虫害包括霜霉病、褐斑病、灰霉病、菌核病、黑腐病、软腐病、病毒病、猝倒病、立枯病、根肿病、蜗牛、蛞蝓、蚜虫、菜青虫、小菜蛾和夜蛾。其中,菜青虫是最主要的虫害。病害方面,西兰花苗期常见的病害有猝倒病、立枯病、霜霉病、黑斑病和细菌性黑腐病等。防治这些病虫害应加强肥水管理,合理定植和轮作。
西兰花的功能效用包括富含高纤维,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。西兰花中的铬能帮助糖尿病患者提高胰岛素的敏感性,起到控制病情的作用。此外,西兰花中的硫代葡萄糖苷具有预防多种癌症的功效,抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力,类黄酮物质对高血压、心脏病有调节和预防的功用。
食用西兰花时,应选择颜色浓绿鲜亮的,泛黄的则表示已过度成熟或贮藏太久,不宜食用。

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