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2025-09-19 23:50 作者：李先生
每100克鲜百合热量为162大卡，干品百合的热量为346大卡。百合中淀粉含量丰富，还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、烟酸、钾、钠、镁等营养成分，合理食用有很高的营养价值，在减肥期间也可以适量食用。新鲜百合每100克含热量166大卡、碳水化合物38克、脂肪0.1克、蛋白质3.2克、纤维素1.5克。干百合热量较高，但食用不多则不会增加过多热量。百合的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总热量的7%。百合入药性甘寒，归心经与肺经，具有养阴、润肺、清心、安神的作用，可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、肺络损伤等证候。
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