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2025-09-19 21:54 作者：李先生
南瓜秧的嫩尖、花、及嫩瓜、老瓜中，所含营养素、防病抗癌的种类和数量都远超许多蔬菜和水果，特别是纤维素和维生素C的含量极高。据检测显示，100克南瓜中维生素E的含量为1.02毫克，这一数值远超卷心菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、番茄、苹果、牛奶、鲤鱼和比目鱼。因此，南瓜不仅能提高身体免疫力，抵御细菌和病毒感染，还能保持血管弹性，预防细胞癌变，是不可或缺的健康食品。经常食用南瓜，有助于防病、防癌、延缓衰老，促进健康长寿。
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