玉米应该怎样贮藏才能保鲜？

耕种帮解答：

鲜玉米不易做长期贮藏，只能在采收旺季做短暂贮藏。长时间贮藏目前仍然要靠速冻保藏。采后鲜玉米的代谢活动旺盛，呼吸强度高，其营养变化很快，且容易失水和变质。主要措施还是降低贮藏环境的温度，采后迅速降温。采集后可以使用保鲜膜进行包裹后进行冷冻存藏。熟的玉米进行真空压缩保鲜好。玉米可放冷库中进行冷藏保鲜。

玉米的保鲜储存方法：剥去玉米外层的厚皮，留３层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少可以保存到下一个玉米上市季节之前。拿出家里的保鲜膜，把玉米一个一个包裹起来，玉米穗包裹上保鲜膜能够锁住玉米里面的水分，水分不会流失，然后放在袋子里面，袋子口扎紧，把里面的空气给挤出来，再把玉米放在冰箱的冷冻室里面保存，这样就可以了，用这个方法保存即使放上一年玉米也不会放坏，口感吃着还是特别鲜嫩。