菠菜的生长对温度有什么要求？

耕种帮解答：

菠菜是耐寒性作物，种子在4摄氏度及以上就能发芽，18摄氏度左右生长较好，超过26摄氏度便不适宜生长，叶片发黄萎缩。菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适温度为15-20℃，营养生长适宜的温度为15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。菠菜的适应性广，生长适温为15～30℃，最适温度为15～20℃，4天就可以发芽，发芽率达90%以上。随着温度的升高，发芽率则降低。菠菜耐寒性较强，温度在5℃时可以发芽，成株在零下6℃也能熬得住，但生长偏慢，其最适宜的生长温度为15-20℃。菠菜不耐热，当温度超过25℃，光照较长时，生长变差，植株变慢，不够粗壮，易抽苔开花，虫害较多。温度：菠菜性喜温和气候，特别耐低温。种子在4℃时即可发芽，北方地区在土壤解冻时就可播种。发芽适温为15～20℃，温度再高则发芽率下降。有刺种菠菜成株在冬季最低平均温度为-10℃左右的北方地区，可在露地安全越冬。其耐寒力与植株生长情况有关，幼小和抽薹植株耐寒力较差，具有4～6片真叶的植株耐寒力最强。菠菜植株在10℃以上就能很好生长，营养生长最适宜的温度为20℃左右，高于25℃则生长不良，叶片薄而瘦小，质地粗糙，味涩，有刺品种更是如此。菠菜耐寒，种子播下后，温度只要在4摄氏度以上就会发芽，18摄氏度左右生长最好，超过26摄氏度时植株停止生长。菠菜是一种很耐寒的叶菜，适宜生长的温度为15-20℃，种子在4℃就能发芽，南方可安全越冬，北方搭简易小拱棚即可生长。菠菜喜温和湿润环境，地上部能耐30℃以上温度，-20℃地上部即枯萎，根比较耐寒，-30℃仍能越冬。