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2025-09-19 04:56 作者:李先生
小米是一种营养丰富的谷物,挑选时需要注意以下几点:首先观察小米的大小,优质小米大小一致,因为装袋时会过筛,过滤掉大小不均匀的颗粒。其次,注意小米的颜色,优质小米颜色均匀,一般呈乳白色或黄色,不会有明显的白黄区分。再次,检查小米的光泽,正常小米在阳光下会呈现自然闪光。此外,优质小米应有清香味,无异味,如果捏碎后易碎,则可能是发潮或发霉。最后,可以将小米放在白纸上,哈口气观察润湿现象,用手搓一下,如果出现黄色颗粒,可能是染色小米。通过这些方法,您可以挑选到优质的小米。

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