为什么种植大蒜时有时容易形成独头蒜？

耕种帮解答：

播种过迟是产生独头蒜的主要原因。如果在春季比较暖和的时候栽种，蒜苗刚长出来不久就遇到高温和长日照，这种条件不利于蒜瓣幼芽的发育，许多幼芽会退化，只剩下一个单独的蒜瓣，形成独瓣蒜。大蒜长出并不开花的花序而产生许多气生鳞茎（蒜薹顶端的花长大形成的），用这种气生鳞茎种在地里，结出的大蒜往往也是独瓣蒜。此外，早熟品种、蒜瓣较小、土壤贫瘠、基肥不足、干旱缺水、草荒严重、密度过大、叶数太少，也易形成独头蒜。出现独头蒜的原因主要有：一是由次生鳞茎产生，因为次生鳞茎个体小，易形成独头蒜；二是种植大蒜时使用过小的蒜瓣，导致鳞茎形成初期生长量小；三是在幼苗生长过程中缺肥缺水或遭受病虫危害，致使鳞茎形成初期生长量小。