红薯冬季怎么保存不坏不烂？

耕种帮解答：

红薯要选好，选用刚从地收回来的进行储藏，不能有冻伤、变质及薯体损伤的红薯。要控制好温度，储藏红薯最关键的环节是温度，只能在9到14摄氏度之间。温度过低会遭受冷害，使薯块内部变褐变黑，煮熟后有硬心并有异味，后期极易腐烂。温度过高，薯芽开始萌动、糠心，加速黑斑病和软腐病的发展。不能放在通风处，长时间经过风吹过的红薯会容易烂，致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、糠心，食用品质下降。红薯窖藏保存最好，温度控制在12-15摄氏度之间，过高通风降温，低了密封加被褥。室内也可以圈里保存，容易控制温度。红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。当兔的不同部位发生坏死性炎症时，患部皮肤发生脱毛。此外，肉兔受到绿脓杆菌、败血性巴氏杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌感染时，都可引起皮肤发炎导致脱毛。