香蕉裂果主要有哪些原因？

耕种帮解答：

香蕉裂果病是在久旱后骤然降雨、温度突然变化时，果肉雨后大量吸收水分而迅速增粗，果皮赶不上果肉的增长速度而受挤压，使果皮爆裂所引起的一种生理病害。香蕉裂果主要是由以下原因造成的。1、采收时遇降雨，香蕉大量吸水，表里细胞分裂及生长速度不一。2、细胞壁韧性主要取决于钙含量，缺钙易造成裂果。3、偏施化肥，尤其是氮肥。氮肥是决定产量的主要因素，很多农户偏施氮肥，甚至在香蕉即将采收前期仍在施肥（如尿素）。4、功能叶片衰落。一般1-1.5片功能叶片能够保障1梳香蕉的产量和品质，香蕉采收时需有8片以上常绿功能叶片。5、采收时果实饱满度太高。青香蕉和黄香蕉裂皮原因不同。青香蕉裂皮原因在于：久旱后突降暴雨和温度骤然变化，果肉因吸收足够水分而快速增长，但果皮跟不上果肉生长速度而裂开；养分中钙质缺乏导致香蕉皮韧度不够，氮肥过多会加速果肉生长，果皮因主要以纤维素和果胶为主，生长相对缓慢。黄香蕉裂皮原因在于：香蕉成熟度过高易在催熟过程中裂开；长时间用高温高湿环境催熟香蕉，果肉会膨胀明显，而果皮不会变化多少；香蕉经过二次催熟后果肉温度相较果皮温度更高，热胀冷缩原理导致其裂开。