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2025-09-18 01:08 作者：李先生
乳熟期：水稻开花3-5天开始灌浆。灌浆后籽粒内部呈白色乳浆状，随着淀粉的不断积累，干物质重量不断增加。乳熟初期，鲜重迅速增加；中期，干重迅速增加；末期鲜重最大，米粒逐渐变硬变白，背部仍为绿色，持续7-10天。蜡熟期：籽粒内容物浓黏，无乳状物，手压穗中部籽粒有坚硬感，鲜重下降，干重达到最大。米粒背部绿色逐渐消失，谷壳稍微变黄，持续7-9天。黄熟期：谷壳变黄，米粒水分减少，籽粒变硬，不易破碎，此期为收获最佳时期。枯熟期：谷壳黄色退淡，枝梗干枯，顶端枝梗易折断，米粒偶尔有横断痕迹，影响米质。此期约经历7～9天。
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