胡萝卜真的能补充多重维生素吗？

2025-09-16 17:13 作者：李先生

耕种帮解答：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，具有补肝明目的作用，可防治夜盲症。维生素A是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体免疫力，对预防上皮细胞癌变有重要意义。胡萝卜中还含有多种维生素和抗癌物质，能够增加人体抵抗力，显著抑制部分癌细胞，降低血脂，改善血脂水平，并具有降压强心的作用。胡萝卜素对眼睛有良好的治疗效果，尤其对夜盲症有显著疗效。

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