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甜椒和普通辣椒的营养有区别吗?

2025-09-16 09:01 作者:李先生  

耕种帮解答:


辣椒对人体有很强的保健作用,其根、茎、果实均可入药,具有通经活络、活血化瘀、祛风散寒、消炎镇痛、开胃消食、补肝明目、温中下气、抑菌止痒和防腐驱虫等功效,还能治疗冻疮疥藓。尖椒和菜椒属于同一物种,营养素的区别不大,都富含维生素C和维生素B。尖椒含有较多的辣椒碱,口感辛辣,而菜椒则比较香甜。

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