水稻生产中出现穗颈瘟或谷粒瘟的症状有哪些？

耕种帮解答：

穗颈稻瘟通常在穗颈部发生，有时也出现在枝梗或穗轴上。病斑灰黑色，形状不定。发病早且严重时，全穗变白，类似螟虫为害的白穗；发病晚或轻时，稻穗外表与健穗无异，但秕谷增多，千粒重减轻。谷粒稻瘟在谷壳上形成灰白色或暗灰色不定形病斑，严重时谷粒枯白成秕谷。穗颈瘟初期为褐色小点，扩展后穗颈部变褐，导致枯白穗；发病晚则造成秕谷。枝梗或穗轴受害导致小穗不实。穗颈瘟病斑初为水渍状淡褐色小点，逐渐扩展为黑褐色，严重时形成白穗，秕谷增多，千粒重下降，米质降低。枝梗或穗轴病斑呈褐色或灰白色，空秕率高，易折断成白穗。湿度大时，发病部位产生灰色霉层。谷粒瘟病斑在乳熟期最明显，谷壳上形成不规则深褐色病斑，中间灰白色，影响籽粒色泽，严重时导致空秕。