释迦果大的好吃还是小的好吃

释迦果不管是大的还是小的，只有熟的好吃。

在挑选释迦果时必须要注意，要看释迦果的形状，可以选择外表形状端正且颗粒饱满的释迦果。

如果是买回直接吃这时可以选择绿色略微有黄边，捏起来果实有点软的，这种释迦果是熟透的。

新鲜的释迦果可以进行生食或者榨果汁，还可以做成果露饮用。

一、释迦果大的好吃还是小的好吃

1、释迦果不管是大的还是小的，只有熟的好吃。首先在挑选释迦果的时候要注意，一定要看释迦果的形状才行，外表看起来形状端正而且颗粒饱满的释迦果是最好的选择，鳞片大而平坦的释迦果也可以。

2、如果买回直接吃那就要挑选绿色略微有黄边，轻轻捏起来果实稍微有点软的，这种是熟透的。如果想买回后保存几天再吃要选绿色无黄边，同时外表较为坚挺的。

3、可以将新鲜的释迦果生食或者用来榨果汁，还可以做成果露饮用。如果打算这么吃必须等到果实软化完全后才行，可以把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候就可以吃了。

二、释迦果的生长环境

1、释迦果喜欢温暖的环境，最适生长温度平均最高为25-32°C，平均最低为15-25°C，果实成熟最适宜温度为25-30°C，不可低于0°C，适当的冬季低温可以快速落叶，促进萌芽。

2、释迦果喜欢温暖的环境，在年均温21-23°C、年降雨量1200-1800毫米、空气湿度70-95%的地方最适宜它的生长，栽培过程中要建造防护林，防止风害导致根茎腐病，中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。