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2025-09-15 00:01 作者：李先生
胡萝卜储存方法如下，可保存3-7天：
1.放在通风处，或者真空保存。
2.存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存是为了防止“头部”吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。
注意事项：胡萝卜储存后有时会产生苦味，这是因为储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。
胡萝卜的冬天存放要防止萌芽和糠心，同时也要控制好存放的温度，过高过低都会降低营养价值。胡萝卜是一种肉质根，易受冻害，应该存放在0~3℃的环境中，保持相对湿度为90%~95%。
声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。
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