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枣子的糖分含量是多少?

2025-09-14 19:21 作者:李先生  

耕种帮解答:


大枣在日常生活中比较常见,可以药食两用。其含糖总量为80.86%~85.63%,还原糖含量为57.61%~77.93%,糖分很高。新鲜红枣的升糖指数约为100,而干枣的糖分更高。对于血糖偏高者或糖尿病患者,不建议食用红枣,以免引起血糖波动,影响身体健康。普通人也需控制摄入量,避免大量食用。枣是含糖量较高的水果,鲜枣含糖量在20%-25%,干枣、蜜枣含糖量在50%-80%。无论血糖是否达标,枣都不是糖尿病患者的适宜水果,应尽量避免食用。

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