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秋葵主要有哪些营养成分?

2025-09-14 12:25 作者:李先生  

耕种帮解答:


秋葵含有丰富的维生素C和胡萝卜素,经常食用,能使皮肤更加光滑、细嫩,对皮肤具有很好的保健作用。秋葵中的果胶有助于消化,有效预防各类肠胃疾病,促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。其黏液中的水溶性果胶与黏蛋白能减缓糖分吸收、降低胰岛素需求,抑制胆固醇吸收,维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。秋葵的高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的特点,使其成为减肥者的理想选择。此外,秋葵的抗氧化抗衰老功效能增强人体免疫力,延缓衰老,消除疲劳,增强对各种病害的抵抗力。秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康尤为有益。

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