百香果怎么存放比较好

百香果，也叫西番莲，是一种酸甜可口的水果，备受喜爱。但是由于其外皮薄而易碰破，保鲜保存成为人们头痛的问题。下面将为您介绍百香果的最佳存放方法。

　　1.温度要适宜

　　百香果对温度相对较为敏感，在存放时应该避免暴露在极热或极冷的环境中。它们的最佳存放温度一般在1012°C左右。因此，您可以将百香果放在冰箱的冷藏室中。

　　2.使用保鲜袋

　　为了防止百香果在冰箱中受到挤压或碰撞，可以将其放入保鲜袋中。保鲜袋能够起到一定的缓冲作用，降低碰撞带来的伤害。

　　3.避免与其他水果存放在一起

　　百香果在成熟时会有一些挥发性气味，如果与其他水果放在一起存放，可能会相互影响味道。因此，最好将百香果单独存放，以免影响到其他水果的口感。

　　4.尽早食用为宜

　　百香果在采摘后的几天内口感最佳，所以应尽量早点食用。如果您有多余的百香果，可以将其制作成果酱或果汁，这样能够延长其食用期限，并且还可以制作出更多美味的食品。

　　通过以上的方法，您可以更好地保鲜存储百香果，确保其口感和营养价值的最大化。记得在购买百香果时，选择成熟度合适、无明显外伤的果实，这样能够提高其保鲜质量。