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2025-09-13 08:18 作者:李先生
小麦的收获时期是蜡熟期,可通过观察外部特征确定。进入蜡熟末期时,植株的上二节呈黄绿色,叶片、叶鞘、节间和穗部全部变黄。子粒中80%以上变黄,可用手指捻成饼但无汁液,10%的子粒腹沟略带黄色,胚部可挤出少量青汁。此时收割最佳。麦穗变黄,叶片枯黄,茎杆金黄且具弹性,茎节带绿,籽粒腹沟黄色,内部呈蜡质状,指甲可掐开,含水率约30%。

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