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2025-09-13 01:37 作者：李先生
香菇属于低温型菇类，适宜冬季栽培。在栽培过程中，应抓好三项措施。一、科学接种：接种穴深则装菌多，有利于增强香菇菌丝抗旱能力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，提高成活率。二、热水催蕾：用热水浸块的方法进行催蕾，可使菇块的产量增加一倍。三、出菇管护：香菇子实体成熟大约需一周时间，这个时期的管理应做到：控制室温15℃左右，保持空气的相对湿度90%左右，并进行干湿交替冷热刺激。每采完一批菇后，揭膜通风8～10小时，让菌筒表面稍干，晴天再喷水。白天盖严薄膜，使菌丝复壮，晚上12时后揭膜通风1小时，让低温刺激菌丝，促使菇蕾发生，连续3～4天即可。
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