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2025-09-12 01:36 作者：李先生
等到西兰花花球长至12—15cm，各小花蕾尚未松开，整个花球保持紧实完好，呈鲜绿色时为采收适期。采收以清晨和傍晚为好，采收时花球周围保留3—4片小叶，花球下部带花茎10cm一起割下，可保护花球。大部分品种，顶球采收后，植株的腋芽萌发。采收标准是：出口标准按不同的要求确定，一般花球11.5—14厘米，花环连柄长不低于16厘米，重量在100克—200克。色泽浓绿、花球紧实、朵型圆正、花蕾比较均匀细腻、无满天星(黄粒)、焦蕾、腐烂、无虫口、无活虫、无破损、柄无空心等畸形现象。采收前两周禁止使用各种农药。在采收前1—2天灌一次水，能提高商品质量和产量。
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