大白菜发生干烧心的原因是什么？

耕种帮解答：

大白菜干烧心是一种生理性病害，主要由缺钙引起，严重影响产量和质量。植株缺钙会影响细胞壁果胶酸钙形成，限制细胞分裂，阻碍大白菜生长，使植株体内水分失调，发生“干烧心”。一般心叶和内叶叶缘先发褐变薄或腐烂，以后逐渐向中包叶和外包叶发展。

气候条件中，空气湿度与干烧心病关系密切，降水量影响空气湿度和土壤含水量。在大白菜莲座期，干旱少雨的年份发病较重。土壤的化学性状方面，干烧心发病率与土壤盐分含量呈极显著的正相关，还与土壤盐基代换量及离子不平衡有关。灌水量及水质也影响发病，苗期、莲座期适当多灌水的地块发病轻。氮肥施用过量，土壤干燥时，会增加土壤溶液浓度，抑制土壤微生物活动，影响钙的吸收。

大白菜发生“干烧心”的原因还包括土壤通透性差，如低洼盐碱地，因植株吸收钠离子过多，抑制了钙的吸收；土壤中大量硫酸根的存在，制约了钙元素的吸收。长期施用化肥，或垃圾中炉渣灰过多，污水灌溉等，造成土壤板结、盐渍化，破坏了土壤结构，降低渗透力，使植株根系吸收不到足够的钙素。

北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。盐碱地，浇工业污水，施用硫酸铵、碳酸铵过多，或施用不匀引起烧根，蹲苗时间过长，土壤缺水等均易引起干烧心。大白菜“干烧心”症状有三种，一是叶片叶缘干枯，不向叶内扩展；二是嫩叶卷曲，边缘变黄褐色，叶片薄如纸；三是叶片腐烂。