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怎么鉴别苹果的质量很好?

2025-09-11 00:19 作者:李先生  

耕种帮解答:


“红富士”的颜色为红色,深浅因成熟程度而异,但“红香蕉”、“红星”也是红色,仅凭颜色无法断定是否为“红富士”。鉴别真假“红富士”的关键在于观形。“红富士”的果形为圆形或椭圆形,上下平面大小相近,两侧斜度较小,顶部肚脐眼无突起棱角;而“红香蕉”、“红星”的果形呈倒圆锥形,上大下小,两侧斜度较大,顶部肚脐眼有突起棱角。此外,“红富士”的果皮更光滑,含水分多,口感甜脆;而“红香蕉”、“红星”质地松软,口感绵软。“红富士”属晚熟品种,通常在11月后才陆续成熟上市,此前虽有少量早熟品种,但数量极少。

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