冬季低温易造成蔬菜灰霉病发生，其症状表现是什么？

耕种帮解答：

果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状。叶片发病从叶尖开始，沿叶脉间成“V”形向内扩展，灰褐色，边有深浅相间的纹状线，病键交界分明。灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉。幼茎多在叶柄基部出现不规则水浸斑，很快变软腐烂，缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯萎病死。

灰霉病为低温病害，常在春季及冬季低温环境下发生，危害广泛，可侵染番茄、草莓、黄瓜、茄子等多种作物。其发生迅速、传播快，病原菌产孢量大，特别是在湿度大的情况下，发病严重，防治难度大。危害特征包括花、果、叶、茎等部位均能侵染，一般从柱头花瓣等幼嫩部位开始侵染，后逐渐向果实扩展。