有的大白菜的根部为什么会开裂

2025-09-07 17:17 作者：李先生

耕种帮解答：

因为根部的水分比较重，营养从根部开始，根部和肥料直接接触，是白菜最嫩的地方，所以容易烂掉。把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。有裂口，说明白菜是在包心部分生长十分成熟的情况下收获的。这种白菜的外面菜帮已经停止了生长，而内在的包心又十分成熟，所以稍微受热后，包心就会裂开。

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