2025-09-03 09:50 作者:李先生
春芹菜品种宜选用较抗寒、抽薹晚、品质好、适于春季栽培的品种。如大叶芹菜、乳梗芹菜、玻璃脆芹菜、津南实芹、意大利西芹等。
采用大棚育苗的芹菜,可在1月底至3月初分期播种。露地播种育苗的,在2月底至4月中旬选晴天播种为宜。
此期播种,气温低,播种前应先浸种,再在15~20℃的条件下催芽。播种后苗床上还要覆盖薄膜或小拱棚,晚上加盖遮阳网,出苗前畦可适当偏高,促进快出苗。
(1)育苗温室春芹菜栽培,要根据拟订的移栽时间适期育苗。育苗期一般7天左右。苗期一般不浇水,也不需要追肥,只有发现确实干旱时才可用喷壶浇些水,尽量让幼苗缓慢生长,避免徒长。
(2)定植首先整地做畦施基肥,整平地面,做成1米宽畦,在畦面上均匀地铺上一层农家肥,每平方米10千克,重新翻一遍,搂平畦面准备定植。其次是栽苗,每畦栽6~7行,穴间距8~10厘米,栽完灌水。
(3)管理一般不用浇缓苗水,心叶开始生出时进行松土。白天温度保持在15~20℃,夜间10℃左右。在植株已有5~6片叶时,每平方米追尿素20~30克,边追边灌大水。追肥后要保持畦面湿润,此期温度可提高到20~25℃,待连续浇几次大水、芹菜叶柄迅速伸长后,即可收获上市。
另外请注意:春芹菜生长期间是一个由低温到高温的过程,容易使植株通过春化而抽薹。因此,一定要在芹菜抽薹前及时采收上市,以免降低品质。因生长期较秋、冬芹菜要短,一般在5~6月下旬陆续采收上市。

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