什么时候采摘菜椒，2月初播种7月可以采摘

菜椒一般分批进行采摘。如果是2月初播种，则在7月份采摘，如果是8月份播种，则在12月份左右播种。

菜椒采摘后，需要将下部的枯黄叶、徒长枝、过旺枝摘去，增强菜椒的通风透光性。此外，需每周浇水一次并施肥3次，提高第二茬菜椒的产量。

一、什么时候采摘菜椒

1、菜椒一般是分批采摘，2月初播种，7月可以采摘。秋播8月，12月就可以进行采收了。通常是变红后进行采摘，也要根据当地所在环境、气候等时间情况进行采摘并且做好记录。

2、采摘后要摘除菜椒下部的枯黄叶，摘除徒长枝和过旺枝，可以使菜椒通风透光。一个星期浇水一次，施肥三次左右，这样可以促成第二次菜椒的量产。菜椒一年四季都可以播种，所以一年四季基本都可以量产。

二、菜椒怎么种植

1、菜椒适宜在蓬松、富含有机质的沙质土壤中种植，不宜在排水不好的黏性土壤中种植。先进行整地，然后施入充足的肥料，菜椒在种植前应先进行播种育苗，然后移栽定植。在播种之前应先将种子浸泡在50℃的温水中，用清水冲洗干净。

2、将准备好的苗床浇透，然后将处理好的种子均匀撒在苗床中，再施入定量的有腐肥，等到幼苗长至15cm左右时即可开始进行移栽，种植成活后，定期巡查田间，如发现死亡、缺苗，一定要及时补苗。为了促进菜椒快速生长，适当进行追肥，结合中耕除草一同进行。

三、菜椒多久施肥一次

1、菜椒可以一周施一次肥。菜椒植株在育苗期时，不需要追加肥料，所以在种植之前，土壤需要有足够的营养储存。这就需要在种植前对种植的土地进行一次大面积的施肥。

2、种植好后，用肥料填充种植穴。在这之后的三到四个月期间，也就是植株开花之前，都无需再施肥了。当菜椒植株开花时，产生植株进入生长期，需要施肥一次。

3、在开花到结果的期间，每七天追加少许肥料一次，若施肥太多，会导致营养过剩，烧根，所以每次施肥只需少量，补充营养即可，但必须每周一次。

4、当菜椒植株结出果实时，需要追加一次肥料，保证果实的生长需要。在收获菜椒果实前需要施肥一次。