11月适合种哪些蔬菜，适合种小白菜、大葱等

一、11月适合种哪些蔬菜

1、小白菜

该蔬菜与大白菜非常相似，它具有丰富的维生素含量，它的根部发育较浅，在种植后要及时浇水、施肥，它成熟收获的时间在11月中下旬。

2、大葱

在十一月份它的生长速度较快，低温时要给予一定的防冻措施，可以使用塑料薄膜将其覆盖，在11月下旬即可采收。

3、芹菜

芹菜是一种无公害蔬菜，对生长环境的要求不大，它在11月份种植，可以一直收获到明年四月份，同时要注意在霜冻来临之前，要将其叶茎用薄薄的网面裹住，以防冻伤。

4、西兰花

它富含丰富的营养价值，包括蛋白质、糖类和维生素等。

5、蒜

蒜具有非常强的耐寒能力，它适宜的生长温度在18℃左右，如果大棚内的温度超过26℃会导致其死亡，要给予充足的日照时间。

6、菠菜

菠菜具有很高的营养价值，它不仅富含维生素还具有人类所需的钙物质。在冬季，日照时间会比较短，所以要尽量使用腐蚀过的农家肥，同时要注意霜霉病的发生。

二、有虫眼的蔬菜说明没有打农药对吗

1、有虫眼的蔬菜说明没有打农药是不对，存在虫眼的蔬菜，只能说明蔬菜曾受到过虫害，但与是否打过农药是没有关系的。

2、通常蔬菜买回后可放置在干燥通风处，使农药残留挥发，还可以用淘米水和苏打水清洗菜蔬，能适当降低农药残留含量。