温室韭菜春季这样管

温度管理。韭菜喜冷凉，生长适温为１５摄氏度～２４摄氏度，白天应适当放风。为促进萌芽，扣棚后白天室温应保持在１８摄氏度～２５摄氏度，萌芽后白天室温控制在１７摄氏度～２３摄氏度。第一刀韭菜收割前白天气温１５摄氏度～２２摄氏度，夜温１０摄氏度～１２摄氏度。以后每割一刀温度可提高２摄氏度～３摄氏度，但一般不可超过３０摄氏度。

肥水管理。韭菜生长要求较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室空气湿度保持在６０％～７０％，土壤绝对含水量保持在１３％～１５％。一般黏重土壤扣棚前浇过冬水的不再浇水。为促进下一刀韭菜生长，可在头刀收割前５天～７天浇１小水，每６６７平方米（亩）将１５公斤～２０公斤硝酸铵用水化开顺水增施，以后每刀韭菜收割前５天～７天都要浇水增施肥料。

叶面施肥。生长期每隔７天喷１次磷酸二氢钾，使用浓度为３００倍液。当它长到１５厘米时喷洒，每亩用量１克，加水５０公斤，再加入０．５％硝酸铵效果更好。