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蓝莓成熟采摘后怎样贮存保鲜?

2025-08-26 01:07 作者:李先生  

耕种帮解答:


蓝莓采摘后需要分级选择后进行盒装,并采用低温保存。新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,最佳保存温度为1~3°C,可以保鲜5-7天。蓝莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,储存可达3个月左右。此外,蓝莓也可以做成果酱来延长保存时间。

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