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蓝莓在运输过程中如何保鲜?

2025-08-25 21:51 作者:李先生  

耕种帮解答:


大量的鲜蓝莓远距离运输,可以用带通气孔的小包装盒包装,并用冷藏车运输。鲜蓝莓在零上1-5度可以保存很长时间。量小的话可以放到隔热的泡沫箱中,并在箱中放入冰袋以保鲜。蓝莓鲜果需要在10℃以下低温贮存,即使在运输过程中也要保持10℃以下温度。果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程,去除田间果实热量,才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。

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