吃圣女果有什么好处

圣女果别称葡萄番茄、樱桃番茄等，营养价值优于普通番茄，且营养价值高，风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐，下面我们就一起来看一看吃圣女果有什么好处吧！

1、促进发育：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

2、美容养颜：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

3、生津止渴：圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

4、清热解毒：圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

1、脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃，圣女果含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把圣女果当成水果吃补充维生素c，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不宜吃未成熟的青圣女果，因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。

3、圣女果不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

4、圣女果不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。

5、圣女果不宜和青瓜、黄瓜同食，青瓜含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c，圣女果富含维生素c，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

6、圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚体质人群不宜食用。

1、冰镇圣女果

【材料】圣女果适量，白糖适量，蜂蜜适量。

【做法】①圣女果洗干净，用开水浸泡2～3分钟。②用刀在圣女果上轻轻划一个口子，就很顺利的把圣女果的皮撕下来了。③把圣女果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。④吃时拌些蜂蜜更好吃哦，就是不拌蜂蜜只用白糖也很不错的。