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生姜的叶片有什么特点?

2025-08-23 05:26 作者:李先生  

耕种帮解答:


生姜叶为披针形,绿色,具横出平行叶脉,叶柄较短,壮龄功能叶一般长20-25厘米,宽2-3厘米,叶片下部为不闭合的叶鞘,叶鞘绿色,狭长而抱茎,起支持和保护作用,亦具一定的光合能力。叶鞘与叶片相连处,有一膜状突出物,即叶舌。叶舌的内侧是出叶孔,新生的叶片都从出叶孔抽生出来,刚抽生的新叶较细小,卷成近似圆筒形,多为浅黄绿色,随着幼叶的生长逐渐展平。生姜叶互生,叶序为1/2,在茎上排成2列。

从姜叶的解剖结构横切面上可以看到,最上面为上表皮,上表皮内为栅栏组织,由许多长圆柱形的细胞组成,排列较紧密,细胞内含有叶绿体。再内为海绵组织,由许多不规则的近似圆球形或椭圆形细胞组成,内含叶绿体较少,排列比较疏松,最下面为下表皮。另有大小叶脉贯穿于叶肉中,起输导和支持作用。

生姜幼苗期,以主茎叶生长为主。在立秋前后,主茎叶数约占全株总叶数的63.2%,到9月上旬以后,主茎叶数基本趋于稳定或略有增加,而侧枝叶则大量发生,10月下旬收获时,侧枝叶已占全株总叶数的83.2%。尤其是一次分枝和二次分枝上的叶片,正是根茎迅速膨大时期的壮龄功能叶,对生姜产量形成起重要作用。

生姜单株叶面积的生长变化,表现出慢一快~慢的特点。在北方,大体上以立秋为转折点,从出苗至立秋,幼苗生长很慢,一般每3-4天长1片新叶,到幼苗后期,生长速度稍快,大约每1.5-2天长出1片新叶。幼苗期的叶面积,只占全株总叶面积的17.2%。立秋以后,叶面积迅速扩大,生长最旺盛时,平均每天可增长2片新叶。从8月上旬至10月上旬,叶面积增长量占总叶面积的75.7%。10月上旬以后,气温逐渐下降,植株生长较慢,叶面积增长也随之缓慢下来。

生姜叶片的寿命较长,从田间观察看到,10月中下旬早霜到来时,植株基部很少有枯黄衰老的叶片脱落,绝大部分叶片都保持绿色和完好的状态。因此,在生产上采取科学、精细的管理措施,促进主茎和第一、第二次分枝上的叶片健壮生长,使其长期保持较强的同化能力,对提高生姜产量具有重要意义。

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