苹果“变了心” 原是霉心病

近年来，苹果霉心病的危害逐年加剧，严重时病果率高达40％以上。为了抓好苹果霉心病的防治，近日，记者采访了西北农林科技大学园艺学院教授梁俊。“关键是花期喷药，以降低果实带菌率，采收后及时冷藏以控制病情发展。”梁俊说。

多种病菌侵染是主因

苹果霉心病外观症状不明显，较难识别。切开病果观察，发现病果心室变褐，并产生灰绿色或粉红色霉状物，着色早，极易脱落。梁俊指出，该病是由多种病菌引起，病菌腐生性很强，在田间的病果、土壤及树体均可越冬。次年春季病菌随风雨和气流传播，苹果开花时，受病菌侵染，幼果即可看到霉心。随着果实成熟，发病加重，到采收前往往发生大量落果，有的病果被带入贮藏库，遇适宜条件将继续霉烂。

药剂防治为主要措施

梁俊告诉记者，喷施农药是有效控制霉心病的主要措施。苹果花期不用药，等花落达80%左右时，可选用含“多抗霉素”成分的药剂进行防治，花期用药会影响授粉，果子容易畸形。

除药剂防治外，还应该加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力。同时，对于田间发病较重的果实，应单存单贮，对贮藏运输的果实要严格选果，剔除病果及残次、受伤果。有条件者，采收后24小时内可放入贮藏窖中，发病明显减轻。