中晚熟甜椒新品种晋青椒3号的选育

1 育种目标

甜椒在我国各地不同季节采用多种栽培形式广泛种植，是我国重要的蔬菜之一，深受广大消费者喜爱。山西省晋东南、晋中、晋北是我国重要的甜椒生产基地，也是北菜南运的重要基地[1-2]，长期以来一直大面积种植的中椒4号因果个较小、商品性较差已无法满足栽培的要求[3]，但其抗病抗逆性较强，多灾年份影响不大，至今仍占有小额的市场。近年来，种子市场放开，国外品种纷纷涌入山西市场，优胜劣汰，椒果商品性有所改观，但其前期产量、抗病水平不如国产品种[4]。针对这样的现状，山西省农业科学院园艺研究所和山西迪丰农业科技开发有限公司合作，选育出适合山西省生态条件及市场需求，植株生长势旺，连续坐果能力强，方灯笼形，商品性好，果肉厚耐贮运，抗病抗逆性强的丰产甜椒新品种。

2 选育过程

2.1 亲本来源及特性

母本ZF40-2-1-2-3-1-1是由河南引入的茄门甜椒和国外引进的种质仙井213杂交，经6代自交选育，于2004年育成的优良自交系，代号为C40。该自交系晚熟，叶色深绿，植株长势强，株高43 cm，株幅50 cm，株型紧凑。始花节位第9～11节。果实方灯笼形，4心室多，果皮深绿色，平均纵径8.5 cm，横径8.0 cm，果肉厚度0.6～0.8 cm，耐贮运，平均单果质量180 g。表面被蜡质，光滑亮泽，抗炭疽病，耐病毒病和疫病。

父本01C03-2-4-2-1-1-1是2001年利用从皮托公司引进的大果形甜椒一代杂种阿拉丁南繁北育，经6代自交纯化、定向选育的稳定自交系，代号为C3。该自交系晚熟，植株长势强，叶色绿，株高55 cm，株幅50 cm，株型紧凑。始花节位10节左右。果实长灯笼形，3～4心室，青果绿色，老熟果黄色，平均纵径12 cm，横径9 cm，果肉厚度0.5～0.7 cm，平均单果质量220 g，坐果多，产量高。果柄长，果实不易变形，抗炭疽病，耐病毒病和疫病。

2.2 选育经过

2005年在山西省农业科学院园艺研究所试验地试配组合80个，同年冬季在海南进行组合筛选，从中优选出3个组合。2006—2007年进行品种比较试验，对照为中椒4号，C40×C3组合在2年试验中表现产量高，商品性好，果形周正，果肉厚耐贮运，综合性状优良而中选。2008—2009年参加山西省辣椒新品种生产试验，2009年通过山西省种子管理站组织的专家组田间考察鉴定，2010年通过山西省农作物品种审定委员会认定，定名为“晋青椒3号”，认定编号为晋审菜（认）2010014。3 试验结果

3.1 品种比较试验

2006—2007年在忻州和太原进行品种比较试验，以中椒4号为对照品种。温室育苗盘基质育苗，2叶1心分苗到苗床，5月初定植到大田，单垄双行地膜覆盖栽培，株距0.3 m，大行距1.1 m，小行距0.5 m，667 m2定植4 000株。随机区组排列，小区面积20 m2，每小区定植120株，重复2次。

2006年品种比较试验，晋青椒3号平均667 m2产量5 415 kg，比对照中椒4号增产20.8%；平均单果质量220 g，比对照高34 g；平均果肉厚度0.6 cm，比对照厚0.1 cm。2007年品种比较试验，晋青椒3号平均667 m2产量5 614 kg，比对照中椒4号增产12.4%；平均单果质量223 g，比对照高33 g；平均果肉厚度0.6 cm，与对照相同（表1）。2年试验表明，晋青椒3号属中晚熟品种，产量高，果个大，商品性好，果肉厚，耐贮运，抗病抗逆性较对照强，综合性状优良。

3.2 山西省辣椒品种生产试验

晋青椒3号参加2008—2009年山西省辣椒品种生产试验（山西省的辣椒品种区域试验与生产试验合并进行）。2年均为春播露地地膜覆盖栽培，对照品种为中椒4号。随机区组排列，2次重复，小区面积33.3 m2。栽培管理措施同当地常规栽培。收回有效数据的试验点有6个，2008年参试品种10个，2009年参试品种12个，生产试验结果见表2。

3.2.1 丰产性 2008年的生产试验，晋青椒3号平均单果质量142.2 g，较对照中椒4号高26.0 g，全省6个试验点中4个点增产，平均667 m2产量3 612.9 kg，较对照增产5.8%，在10个参试品种中居第3位。2009年的生产试验，晋青椒3号平均单果质量165.5 g，较对照中椒4号高17.2 g，全省6个试验点4个点增产，平均667 m2产量3 475.3 kg，较对照增产15.2%，在12个参试品种中居第4位。

3.2.2 熟性 根据生产试验统计结果，晋青椒3号第1雌花节位8.5节，中椒4号第1雌花节位9节。晋青椒3号定植至青熟及定植至红熟时间与对照基本相同，表明生育期基本相近，均属中晚熟品种，达到育种目标要求。

3.2.3 品质及外观 晋青椒3号口感品质良好，与对照同级。2008年平均果实纵径8.1 cm，横径7.6 cm，2009年平均果实纵径7.8 cm，横径7.7 cm。果实方灯笼形，果皮深绿，光泽度好，果肉厚耐贮运，商品性和外观优于对照中椒4号，能满足规模化商品生产的要求。

3.2.4 抗病性 根据2年生产试验结果及专家田间考察结论，晋青椒3号在一般正常栽培管理水平下，病毒病的田间危害较轻，抗病、抗逆性与对照无差异。中前期田间无病害发生，抗病、抗逆性良好。

3.3 示范结果

2009—2012年，在山西省应县、太谷县试验示范，晋青椒3号生长势旺，耐病毒病。易坐果，连续坐果性好，商品果多，折合667 m2产量4 000～5 000 kg，较当地主栽品种翠龙216增产500～1 000 kg，增收500～1 000元，深受当地椒农的喜爱。

4 主要特征特性

晋青椒3号属中晚熟甜椒一代杂种。高产、优质，抗病性强。植株生长势强，叶色浓绿，植株高度55 cm，株幅50 cm，株型紧凑。始花节位9～10节。果实方灯笼形，深绿色，平均纵径8.8 cm，横径8.0 cm，果肉厚度0.6 cm，耐贮运。表面光滑，亮度好。坐果多，连续坐果性好，平均单果质量190 g，一般667 m2产量4 500 kg左右。田间表现抗病毒病能力较强。

5 适宜地区及栽培技术要点

晋青椒3号适宜山西省露地地膜覆盖栽培。在太原地区露地地膜覆盖栽培，采用育苗移栽。2月下旬育苗盘播种育苗，3～4周（幼苗2叶1心期）分苗到苗床，苗龄70～80 d。苗期主要严防幼苗徒长及猝倒病。5月7日前后定植，一般每667 m2栽苗4 000株。定植前667 m2施优质有机肥5 000 kg，追肥应本着少施、勤施的原则。门椒早收或摘除，要适时采收，每次采收后，结合灌水每667 m2追施三元复合肥20 kg。田间水分不宜过多，注意排水防涝。前期病虫害防治应以预防为主，定植缓苗后每10～15 d喷施1次多菌灵、农用链霉素等广普性杀菌剂，中期注意防治疫病、病毒病、蚜虫、棉铃虫等病虫危害。