菜用大豆新品种淮鲜豆5号 淮鲜豆5号的栽培技术要点

淮鲜豆5号是以台湾75为母本、高雄5号为父本的杂交菜用春大豆新品种，2015年通过了江苏省农作物品种审定委员会审定。目前在淮安市清浦区、洪泽县进行早春设施栽培，在淮阴区进行春季露地栽培，已示范推广20公顷。下面具体来了解一下：菜用大豆新品种淮鲜豆5号 淮鲜豆5号的栽培技术要点。

淮鲜豆5号属中熟菜用春大豆品种，出苗至鲜荚采收83天。有限结荚习性。植株直立，株型收敛，根系发达。幼茎绿色，生长健壮。叶片中等大小、卵圆形，叶色浓绿。花白色，鲜荚果深绿色，茸毛灰色。株高41厘米，主茎9.5节，分枝2.7个。单株有效荚31.1个，多粒荚个数百分率为62.3%，每公斤标准荚320.4个，二粒标准荚长5.6厘米、宽1.3厘米，鲜粒百粒重77.2克，出仁率50.2%。干籽粒椭圆形，种皮绿色、有微光泽，种脐淡黄色，子叶黄色，百粒重35克左右。鲜豆荚籽粒经蒸煮品尝鉴定，感官品质属于A级（香甜柔糯型）。每亩鲜荚产量670公斤。
淮鲜豆5号适宜在江苏省内春播种植。地膜覆盖栽培3月下旬播种，露地栽培4月上旬至5月上旬均可播种。播前晒种1～2天，地膜覆盖出苗后及时破膜。

产量水平及特征特性
2012-2013年参加江苏省区试，两年平均鲜荚亩产673.6公斤，较对照台湾292增产8.7%，两年增产分别达显著、极显著水平；平均鲜粒亩产337.2公斤，较对照增产9.9%。2014年生产试验平均鲜荚亩产821.8公斤，比对照台湾292增产11.1%，鲜粒亩产423.1公斤，较对照增产12.4%。
幼茎基部绿色，株型收敛，有限结荚习性，抗倒性好。叶片卵圆形，白花，鲜荚微弯镰形，茸毛灰色，籽粒扁椭圆形。种皮绿色，子叶黄色。省区试平均结果：出苗至鲜荚采收83天，比对照长3天，株高41.0厘米，主茎9.5节，分枝2.7个，单株结荚31.1个，多粒荚个数百分率62.3%，每公斤标准荚320.4个，二粒荚长5.6厘米，宽1.3厘米，百粒鲜重77.2克，出仁率50.2%。口感品质香甜柔糯。病害经南京农业大学国家大豆改良中心接种鉴定：中感大豆花叶病毒病SC3株系，感SC7株系。

栽培技术要点
1、轮作。选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。
2、播种。地膜覆盖3月下旬播种，露地栽培4月上旬至5月上旬均可播种。播前晒种1-2天，地膜覆盖出苗后及时破膜。亩用种量7公斤左右。
3、种植密度。一般每亩1.8万株左右，高肥力田块每亩1.5万株左右。行距35厘米，条播株距10-13厘米，点播穴距25厘米，每穴留苗2-3株。
4、肥水管理。一般基肥亩用纯氮2.5公斤、五氧化二磷2.5公斤、氧化钾2.5公斤左右，初花期视苗情每亩追施纯氮3公斤左右。鼓粒期遇春旱及时灌水。
5、病虫草害防治。播前使用土壤杀虫剂防治地下害虫，播后及时防病治虫除草。采收前15天内禁止用药治虫。
6、采收。当鲜籽粒充实饱满、荚色翠绿时，采摘青荚。