大葱高效栽培技术

在大葱生产中，人们一般习惯于秋末播种，来年春末扦插，秋季霜降时节收获，生长时节较长，收获季节上市量又比较集中，虽然也可在大葱的生长季节内随时收获上市，但产量较低，且品质差。大葱反季节栽培方式，秋季扦插，来年夏季收获上市，和秋收大葱排开供应，不但能缓和市场供应上淡旺季的矛盾，而且由于生长时节短，可以与其他蔬菜进行一年多茬种植，增加收益。亩产大葱5000~6000公斤，仅大葱亩收入就可达4000~5000 元。简便的管理、生长时节的缩短和较高的效益，深受农民欢迎。现将这种大葱种植的管理要点介绍如下：

育苗　

精选种子选种性好、籽粒黑有光泽的新种子，品种以高脚白或章丘大葱等优种为主，每亩播籽量1~2 公斤。

播种在向阳地块育苗，以前茬肥沃的豆科、茄果类、瓜果蔬菜地块最为理想。亩施3000 公斤腐熟有机肥，10~15 公斤三元复合肥深翻靶平，作畦育苗，在8 月中下旬播种。

管理当苗高6~9 厘米时[www.nczfJ.com/]，按3 厘米见方疏苗。苗高12~15 厘米时和定植前15 天，各追1 次化肥，每次亩施硫酸铵10~15 公斤。及时撒毒谷防治蝼蛄等地下害虫，并清除杂草。如发现有灰霉病、霜霉病等的危害，应及时喷施甲基托布津、百菌清等杀菌剂。

定植　

定植时间在霜降前后10 月中下旬定植。

整地及覆膜欲扦插大葱的田块亩施有机肥4000公斤，三元复合肥15~20 公斤。耕翻20~25 厘米深，起垄作畦，垄宽根据地膜宽度而定，一般为2 米。喷施灭草剂后覆盖地膜。

扦插按株行距4~6×20 厘米扦插，为了在膜上插葱方便，可焊制葱叉子，在长2 米的铁棍上焊接11 根粗如手指、长10 厘米左右的铁棍，平均间距20 厘米，另一头焊接手把。插葱时，先用葱叉子在覆好的地膜上按4~6 厘米的株距插坑，然后将葱定植到坑内，这种农民自创的插葱方法简便快捷，既省工又省时。扦插后行间一定要踩实并浇水。

管理要点　

春季大葱返青生长后，要及时掐掉开出的花，尽快让其从基部长出新葱，老百姓称为娃娃葱，因为这些新长出的葱才是这个茬口收获的产品。及时清除行间杂草，并于3 月底~4 月初结合浇水亩施硫酸铵15 公斤。同时要注意叶潜蝇、地蛆等病虫害的防治。

（吕招兰）