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大棚菜品种选择技巧等

2025-08-07 19:24 作者:李先生  

     1 经济效益高。大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高得多,利用大棚栽培蔬菜对大多数农户来说,是为了获利。所以,在决定种植蔬菜种类时,首先应考虑其投资回报的多少。如一些名贵、稀有而种植面积不大的蔬菜一般均有较高的经济效益,但却往往没有太大的消费市场;一些常规蔬菜,只要选择适合的品种,选择合理的播种(栽培)季节,加上科学的管理同样也能获得较好的效益。 
  2 耐弱光性好。大棚覆盖材料虽然具有一定的透光性,一般较好的大棚膜的透光性能达到85%以上。但是这种透光性受到薄膜的种类、使用时间、使用环境的影响限制,使本来就不高的透光性大打折扣。而且在冬季和春季出现阴雨天气时光照本来就不足。加上有的种植者采用多层覆盖,光照就更少了。所以从光照上考虑,适合大棚栽培的蔬菜品种都应该是比较耐弱光的,要求光饱和补偿点要低。否则,蔬菜在弱光下很容易徒长,落花落果严重,病害也较多。 
  3 耐湿抗(耐)病性强。由于大棚内温度较高,水分蒸发量大,加上大棚薄膜气密性好,透水透气性差,棚内湿度较高。尤其在低温条件下密闭保温栽培时,棚内湿度较大,空气相对湿度一般在90%以上,在这样的高湿条件下,多数蔬菜生长不良,而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。因此耕种帮建议栽培于大棚内的蔬菜就应该较为耐湿目抗病性强。 
  4 对温度适应性强。主要体现在对低温和较大的昼夜温差要求不敏感。要求品种对低温具有忍耐性,使其在冬季和早春能正常生长发育。但是也要求该品种在高温时候有较强的耐高温烧伤能力,比如在1~2月时期,晴朗的天气时,早晨日出前,大棚内温度可以低到5℃以下。而中午阳光下,大棚内温度可以迅速超过30%甚至40%。如此大的温度变化,就要求蔬菜品种具有较强的适应性。 
  5 迎合市场的要求。大棚蔬菜的栽培目的不仅仅是生产蔬菜产品,而且要使产品顺利销售。要达到这一目的,栽培的蔬菜种类(品种)必须迎合消费者和市场的要求,这些种类(品种)的采收期也必须迎合市场的需求。比如有的地区的人喜欢吃红色果皮的茄子,而有的地区的人又喜欢吃墨茄,有的地区的人却喜欢吃花皮的竹丝茄子;有的地方的人要吃大红色的番茄,而有的地方的人却喜欢吃粉红色的番茄果实。这就要求种植者充分把握目标市场的消费习惯。 
  131311 吉林省大安市农技推广站 李立新 
  大棚蔬菜采光技巧 
  1 合理布局。在大棚内种植不同种类的蔬菜时,应遵循“北高南低”的原则,使植株高矮错落有序,尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽,力求苗子大小一致,使植株生长整齐,减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好,使之尽量接受阳光。 
  2 保持棚膜洁净。棚膜上的水滴、尘土等杂物,会使透光率下降30%左右。新薄膜在使用2天、10天、15天后,棚内光照会依次减弱14%、25%、28%。因此耕种帮建议要经常清扫,以增加棚膜的透明度。下雪天还应及时扫除积雪。 
  3 选用无滴薄膜。无滴薄膜在生产的配方中加入了几种表面活性剂,使水分子与薄膜间的亲合力大大减弱,水滴则沿薄膜面流入地面而无水滴产生。选用无滴薄膜扣棚,可增加棚内的光照强度,提高棚温。 
  4 合理揭盖草帘。在做好保温工作的前提下,适当提早揭去保温用的草帘和延迟盖帘,可延长光照时间,增加采光量。一般太阳出来后0.5-1小时揭帘,太阳落山前半小时再盖帘。特别是在时雨时停的阴雨天里,也要适当揭帘。以充分利用太阳的散射光。 
  5 设置反光幕。用宽2米、长3米的镀铝膜反光幕,挂在大棚内北侧使之垂直地面,可使地面增光40%左右,棚温提高3—4℃。此外,在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度。 
  6 搞好植株整理。及时进行整枝、打权、绑蔓、打老叶等田间管理,有利于棚内通风透光。 
  李洁尘

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