大棚蔬菜栽培管理技术要点等

        细节一:通风要分次进行 
　　现在大棚夜温低、湿度大。由此造成大量的雾气在蔬菜的叶片上及果实表面凝结,易出现结露现象。针对这种情况,通风应该循序渐进地进行。在晴天刚揭开草苫时,棚内空气中的二氧化碳浓度最高,为保证棚内蔬菜对二氧化碳的需求,不使二氧化碳因通风造成浪费,这时不要急于通风,而应在揭开草苫后1小时再通风。通风时先开小口,这时的主要目的是缓慢排出棚内的湿气,防止果实表面的露水急剧干燥导致裂果。随着棚内温度的升高,再逐渐将通风口加大,以利于棚外二氧化碳进入棚内,促进蔬菜的光合作用。到下午也不要一次性将通风口关闭,因为通风口关闭后棚内的温度又会上升,这样覆盖草苫后容易导致夜温过高,加大植株对叶片制造有机物质的呼吸消耗。应逐渐将通风口关闭,可先将通风口关闭一半,30分钟后完全关闭通风口。也可先将通风口关闭,然后再将通风口打开通风降温10～15分钟,如此重复两次,当棚内温度稳定在15℃左右时即可将通风口完全关闭。 
　　如果遇到连阴天,外界温度较低时,大棚应以保温为主,但不可因此不通风。如果不通风,棚内湿度过大,就会为病害的浸染、传播提供条件。 
　　通风应在中午12时至下午2时进行。将通风口开到宽10厘米即可。每次通风10～15分钟,每20～30分钟通风1次,连续通风2～3次即可起到很好的降湿作用。 
　　 
　　细节二:增光是必须的 
　　进入冬季以后,光照不足就成为影响蔬菜产量提高的重要原因。多数菜农都知道在棚内设置反光幕有利于蔬菜的生长。但是有的菜农将反光幕挂得太低,蔬菜植株容易将光挡住,导致反光幕的使用效果差。在张挂反光幕时。应将宽1～1.2米的反光幕挂在后墙1.7米高的地方。不可将整个棚的后墙都悬挂反光幕,以防降低后墙的储热量。 
　　像黄瓜、丝瓜等需要较强光照的蔬菜。可在棚内安装专门的补光灯,补光2～3小时。延长蔬菜的见光时间,以促进蔬菜有机物质的积累。提高产量。 
　　 
　　细节三:棚内悬挂湿度计 
　　控制湿度是冬季大棚蔬菜管理的重点之一。现在。不少菜农知道棚内湿度在70%～80%是比较合适的。但因为很多棚内没有悬挂湿度计,菜农不能准确把握棚内湿度,导致病害多发。因此,应在棚内悬挂湿度计,这一点对于种菜新手来说尤为重要。当棚内湿度过大时,菜农除可通过通风降湿外。还可向地面撒施草木灰降湿。 
　　马洪涛 
　　 
　　季节不同,黄瓜落蔓高度有别 
　　 
　　黄瓜要落蔓,但很多菜农都不清楚究竟要落到多高才合适,有的菜农将瓜蔓落到1.7米,有的落到1.5米,有的甚至落到1米多一点。 
　　黄瓜蔓究竟落到多高才合适呢?笔者在寿光市孙家集街道蒋家集村采访时,菜农蒋清山告诉笔者:“黄瓜落蔓很重要。最好不要等到黄瓜蔓乱了时再落蔓,应提早进行。而且。冬春季、夏秋季不同季节落蔓时,高度应有所不同。” 
　　其实这还得从棚内的温度说起,温度高了,黄瓜长势就快;温度低了,黄瓜长势减弱。在夏秋季节,棚内温度较高,黄瓜长势较旺。此时要勤落蔓,一般每隔10天左右就得落一次,每次落到1.3～1.4米就行,因为即使落得稍低些,过不了几天就能蹿起来。需要注意的是,虽然此期黄瓜生长速度较快,每次落蔓时也最好不要超过50厘米,以免影响黄瓜的正常生长。 
　　而在深冬季节,棚内温度较低,黄瓜本身长势就慢,如果再遇连阴天,黄瓜极易出现封头现象。此时落蔓时要掌握“小动大不动”的原则,一般将黄瓜蔓落到1.6米以上为宜,前后两次要掌握好时间。此外。因为落蔓对正在生长的黄瓜来说,会抑制顶端优势,延长封头时间。所以,在深冬季节,一般每次落蔓不得超过30厘米。 
　　黄瓜落蔓时,不能一次把蔓落得过低,有的菜农甚至落到1米左右,这是错误的。因为一棵黄瓜要完成正常的光合作用,要求功能叶必须保持在16～20片之间。而把黄瓜落到不足1米时。植株上充其量也只有10片功能叶,影响产量是必然的。 
　　黄家零