半熟庄稼卖出大价钱

6月6日上午，在湖南省隆回县岩口镇农贸市场里，来自该镇毛坪村农妇刘小莲的摊位前，围满了抢购鲜毛豆的顾客，不一会儿鲜毛豆就被抢购一空。数着刚到手的票子，刘小莲喜得合不拢嘴：“这‘鲜庄稼’还真能卖出大价钱!”。

在岩口镇，像刘小莲这样头脑灵活、瞄准市场需求、专卖“半熟庄稼”的农民还有很多。该镇农业站站长说：“现在，在一些大城市，吃新鲜、吃时尚、吃健康已经成为市民的新理念，特别是尚未完全成熟的鲜花生、鲜毛豆、鲜玉米、鲜山芋叶等新鲜农产品受到市民的追捧，这一新的市场需求给农民带来了无限商机，很多农民走上了种卖‘半熟庄稼’发财致富的道路，全镇鲜玉米、鲜花生等‘半熟庄稼’的种植面积已经超过了133.3公顷。”

村民蒋春华，今年51岁，岩口镇河边村人，8年前去广东卖菜。在卖菜过程中，他一边积累资金，一边留心搜集市场信息。当他发现鲜玉米、鲜花生、鲜毛豆等“半熟庄稼”市场需求日趋旺盛的信息后，毫不犹豫地回乡种卖“半熟庄稼”。蒋春华告诉笔者：“我今年种了0.2公顷玉米，还在里面套种了西瓜。鲜玉米5月下旬就上市了，一个玉米最多可卖到一块五毛钱，还不够抢购的。”
农民热衷于种卖鲜玉米、鲜花生等“半熟庄稼”，不仅仅是因为其销路好，还因为这些“半熟庄稼”的比较效益显著。在该镇农贸市场

笔者了解到，现在新鲜的毛豆、花生、玉米特别好卖，收入也不一样，每667平方米地新鲜的毛豆、花生、玉米至少比收干的毛豆、花生、玉米多卖一倍以上的价钱。

“‘半熟庄稼’上市，说到底就是变‘结果性’生产为‘过程性’生产，‘过程性’生产不仅种植周期短，成本低，而且土地利用率高，生产效益也高。我们将把这一成功经验在全镇农村继续推广。”该镇党委书记范志锋对种卖“半熟庄稼”给予充分肯定。

（湖南省隆回县岩口镇中学422200罗理力）