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2017-02-23 13:01 作者：李先生
紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象，属于花椰菜的生理性病害，是在花球发育期间受低温影响而造成的。
1.花椰菜紫花球病症状：
在花椰菜花球表面出现不均衡的紫色或紫黄色的现象。
2.花椰菜紫花球病发生原因：
与花球形成后突遇低温有关，是花球组织内醣甙转化为花青素所致。秋季定植较晚结球期温度较低也容易出现紫球。秋季栽培花椰菜，花球临近成熟时，由于温度降低，花球内产生大量花青素，使花球变为紫色。有些品种在结球后期容易出现紫花球现象。
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