荔枝和红毛丹的区别

红毛丹和荔枝的区别主要在于外形不同、吃法不同、种属不同和口感不同等。红毛丹外壳上有大量红色的绒毛状结构，荔枝外壳上有大量硬质凸起，荔枝剥皮即食但红毛丹需要去掉保护膜，荔枝的口感更肥厚甜美。

1、外形不同

荔枝和红毛丹最大的区别就在于其外形的不同。荔枝是一种在中国栽培的历史超过2000年的原生水果，其外皮上有大量的红色硬质凸起，非常密集，而红毛丹原产马来西亚，外皮上有大量的触须一样的绒毛状结构，因此而得名。

2、吃法不同

虽然荔枝和红毛丹都有一层硬质的外壳，且在剥开之后能看见外壳下的白色果肉，但要注意荔枝的果肉在拨开外壳之后就可以直接食用，吐出果核即可，但红毛丹的果肉外皮还有一层保护膜，这层膜是不能吃的，需要剥掉。

3、种属不同

荔枝和红毛丹在水果市场的定位基本是一样的，都是多汁甜味水果，但是这两种果实的母株在生物学分类上属于截然不同的物种，荔枝树是无患子目无患子科荔枝属常绿乔木，红毛丹是无患子目无患子科韶子属常绿乔木。

4、口感不同

尽管都是在亚洲地区非常畅销的甜味水果，但是这两种水果在口感上也还是有细微的差别的，在剥去外皮之后的荔枝果肉口感比较肥厚，甜味更加甘美一些，而红毛丹的果肉相对较为贫瘠，其甜味要比荔枝更淡一些。