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2025-07-28 05:34 作者:李先生
大麦是人类最早驯化的作物之一,其历史比小麦更为悠久。根据考古学的证据,大麦在大约1万年前的新石器时代早期就已经被人类驯化,而小麦(尤其是普通小麦)的驯化稍晚一些,大约在9000-10000年前。
大麦的驯化时间略早于小麦,这使得大麦在早期农业社会中占据了重要地位。小麦的驯化和发展也对人类文明产生了深远的影响。两者都是人类农业史上重要的作物,共同推动了农业社会的发展。


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