大麦小麦产自哪个大区

大麦和小麦主要产自中国的华北、西北和东北地区。这些作物在中国有着悠久的种植历史，是中国重要的粮食作物之一。

1. 华北地区：包括河北、山东、河南等省份，是小麦的主要产区。这一区域由于其肥沃的土地和适宜的气候条件，非常适合小麦的生长。特别是黄淮海平原，是中国的小麦生产基地之一。大麦在这一区域也有一定的种植面积，但相对小麦而言，种植规模较小。

2. 西北地区：包括陕西、甘肃、新疆等地，也是重要的小麦和大麦产区。新疆由于其独特的地理环境和充足的日照时间，生产的冬小麦品质优良，而陕西和甘肃则以春小麦为主。大麦在这一区域的种植面积也较为广泛，尤其是在干旱和半干旱地区，大麦因其较强的耐旱性和适应性而被广泛种植。

3. 东北地区：主要包括黑龙江、吉林、辽宁三省，虽然这里以玉米、大豆等作物为主，但也有一部分小麦和大麦的种植。尤其是黑龙江，近年来通过改良品种和技术，小麦产量逐年提高。大麦在这一区域主要用于饲料和啤酒酿造原料。

4. 其他地区：除了上述主要产区外，南方的一些省份如四川、江苏、安徽等也有一定规模的小麦种植，但与北方相比，种植面积和产量较小。大麦在南方地区的种植面积更小，主要用于饲料或酿酒。

中国的大麦和小麦主要集中在华北、西北和东北三大区域，这些地区的自然条件和农业技术为这两种作物的生产提供了良好的基础。